28 april 2011

Kycklingspett med jordnötssås


Är man som jag svag för jordnötssmör och tycker att det nån gång då och då kan ingå i ens kosthållning, kan man enkelt och snabbt göra en väldigt god sås. Jag har hittat det här jordnötssmöret, som bara innehåller jordnötter och salt, och som är crunchy, vilket jag gillar.

Ta en rejäl klick i en kastrull, nån liten tesked röd currypasta för lite sting, några korn salt och grädde. Rör ordentligt medan du värmer. Färdigt på nån minut. Såsen blir krämig och jättegod till t ex korv eller som här kycklingspett.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar