Idag blev det snabblunch. En färdigköpt laxburgare från Kvantums delikatessdisk. Inga konstigheter enligt innehållsförteckningen, som jag fick uppläst för mig innan jag bestämde mig för att köpa. När jag förklarade att jag vill begränsa kolhydraterna sa killen bakom disken: "Jaha? LCHF?" Det märks att fler vet vad det är nu.
Jag gjorde en enkel kall sås på creme fraiche och stenbitsrom och en liten sallad på rödkål och paprika.
Snabbt och gott. Fast ärligt talat blev burgaren en aning hård. Nästa gång gör jag egna fiskbiffar!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar