Maten idag är inte särskilt spännande att redovisa: Äggröra och bacon till frukost, kycklingpytt ur frysen till middag. Men sen! Jag unnade mig en bit Gruyère Reserve på ICA tillsammans med en kruka pärlhyacinter. Veckans lyx! Osten är fantastisk, otroligt smakrik utan att vara stark. Det svåra är att låta bli att äta den direkt ur kylen, den blir ju bra mycket godare om den får ligga framme en stund. Jag löste det genom att fota den ur alla vinklar. På kvällen i taskigt ljus utan blixt, det tar ju sin lilla tid att få till det. Och sen - njutning!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar