Häromdagen inköptes en av ICAs egna färskostar, med ramslökssmak. Den innehöll 25 gr fett och bara 2 gr kolh, inga konstiga ingredienser. Och ramslök tyckte jag lät spännande.
Idag fick den vara ingrediens i både frukost och middag. Eller ja, omeletten var väl snarare brunch framåt elvatiden. Knaperstekt bacon gav trevlig sälta och anrättningen var riktigt smaklig.
Middagen så blev stekta laxfiléer med skivad snackspaprika och lite blandat från salladsbaren på affären. Och så en sås som rördes ihop av färskosten, majonnäs och grädde. Trodde jag hade creme fraiche hemma, då hade såsen blivit fast och kanske bättre. Nu var den rinnig, men smaken var det inget fel på. Kändes somrigare också med en kall sås än en varm.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar