Igår var en dag med noll energi för att laga mat. Så det blev de underbara kycklingspetten från ICA med en mango/jalapeñoglaze. Till det resten kall sås från häromdan (creme fraiche, majonnäs, gräslök) spetsad med lite curry. Det här skulle jag kunna äta varje dag!
Guuud va gott det såg ut..visste inte ens att de fanns..är de söta eftersom det är mango? Jag brukar vispa ihop smör och mangochutney till lax..det är supergott.
SvaraRaderaMvh Linda
Ja, de är rätt söta. Inte helt idealiskt om man vill äta strikt LCHF. Men emellanåt unnar jag mig spetten ändå när jag inte orkar laga mat. De är ändå bättre än väldigt mycket annat som är färdigt.
SvaraRaderaMen mangochutney vågar jag inte ha hemma, det är alldeles för sött och gott! Det går liksom inte att få stopp på mig om jag börjar äta sånt... ;-)