Min egen inlagda sill som jag gjorde efter Birgitta Höglunds recept. Creme fraiche, gräslök och kokta ägg. Första gången jag ätit sill på fem år. Inte saknade vi potatisen.
Jordgubbar och grädde. Sommarens sista, om jag inte blir bjuden förstås. Annars får det vara bra för i år.
Kvällsmaten nybakt lowcarbbröd med lax, samt rättikasallad med kapris. I morgon hemresa igen, det blir en mycket lång dag och jag hoppas jag klarar den utan att stoppa i mig nåt alltför katastrofalt.
Jag hoppas också ni har haft en bra midsommar med god mat!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar