Idag räckte inte lunchen/middagen ens till att göra mig mätt för stunden. Jag kom hem vrålhungrig och portionen fläskfilé i sås ur frysen var i minsta laget. Det fanns inte en chans att klara hela kvällen på det.
I såna lägen gör jag ibland enklast möjliga tonfiskröra. En liten burk tonfisk (95 g) i vatten (oljan gillar jag inte, den är av tveksam kvalitet, bättre att lägga till fettet själv) blandas med två msk majonnäs, salt och svartpeppar. Ett kokt ägg till och jag blir behagligt mätt och står mig länge. Bra tröstemat och när kroppen är på tvärs.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar