17 februari 2012

Modern lax


Moderna Museet har en fin restaurang med en fantastisk utsikt. Vi var där med jobbet idag och fick en väldigt god kall laxtallrik till lunch. Gula rödbetor och syltad rödlök hörde till finesserna. Det enda som fanns kvar på min tallrik efteråt var potatisen och en liten klick av den myckna pepparrotsgrädden. 
Så mumsigt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar